Recept na pizzu

Mám tady výborný recept na pizzu.
Na 3 pizzy budeme potřebovat:
400 g hl. mouky a více
2 dl vody
lžička cukru
lžička soli

1/2 dl oleje

2 g droždí

Všechno smícháme a vytvoříme těsto, které necháme kynout asi hodinu na teplém místě. Během kynutí si nachystáme další věci, které budeme chtít dát na pizzu. Základem je také dobré sugo. Sugo je z rajčat a potírá se jím pizza ještě než na ni naskládáte suroviny. Prodává se připravené, ale můžete si ho vyrobit i doma pomocí.

Na sugo budeme potřebovat:

plechovku loupaných rajčat

sůl

oregáno

česnek

Rajčata rozmixujeme a nebo pomačkáme a dochutíme.

Pokud se vám nechce dělat sugo takovou formou, vezměte kečup a dejte do něj česnek.

Já jsem na moji pizzu dala: domácí sugo, salám Poličan, domácí rajčata, mozzareluu, kukuřici, feferonky a oregáno. Pizzu jsem pekla na max. teplotu v předehřáté troubě. 

toto sugo koupíte v Albertě

tato pizza je pouze se sugem, mozzarellou a oregánem